Zubereitung:
Kartoffeln schälen und würfeln. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden
und heissem Öl anbraten.

Paprikapulver zugeben und mit der Brühe auffüllen. Kartoffel-Würfel
zugeben und im geschlossenen Topf ca. 40 Minuten kochen lassen.

Die Sahne unterheben und 10 Minuten weiter köcheln lassen.

Dazu: Fleischküchle, Möhrengemüse

Quelle: Südwest-Text, 01.06.1996
** Gepostet von Volker Englisch Erfasser: Volker Datum: 19.08.1996
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Kartoffel

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