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125
2
1
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Pack.
g
Essl.
Teel.
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Eingelegte Paprika
Mayonnaise
Tomatenmark
Zitronensaft
Weißer Pfeffer
Salz
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Zubereitung:
Die Paprika abtropfen lassen und in feine Würfel schneiden.
Man rührt die Mayonnaise, das Tomatenmark und den Zitronensaft
darunter und schmeckt mit Salz und weissem Pfeffer ab
* Quelle: Moderne Küche - Fondue von Dr. Ötker Möwig Verlag **
abgetippt von Sascha Krämer Erfasser: Sascha Datum: 05.08.1994
Stichworte: Sauce, Aufbau, P1
Stichworte: Sonstige Stichworte, Menüfolge, Grundrezept, P1, Sauce
Stichworte: Saucen, Marinaden
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