Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Boudroifilet im Zucchinimantel mit Austernpilzen Salat: Paprika-
Radieschen-Salat Zubereitung des Salats: Paprika-Radieschen-Salat
Die Paprika am oberen Drittel aufschneiden, aushöhlen und auf einem
flachen Teller als Schale anrichten. Das übrige Paprikadrittel in
Würfel schneiden, mit den Radieschenscheiben in die angerichtete
Paprikaschale füllen und mit einer Marinade aus zwei Teilen
Balsamico, einem Teil Olivenöl, Salz, Pfeffer und gehacktem
Basilikum nappieren. Alles auf einem flachen Teller anrichten und
mit Basilikumblättern garnieren.

Stichworte:

Stichworte: ???