Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen und mit Hilfe eines Parisienausstechers
Kartoffelkuge]n ausstechen. Diese in Salzwasser al dente kochen. In
einer Pfanne in Butter schwenken mit gehackten Kerbel bestreuen und
anrichten.

29.01.1994

Erfasser:

Datum: 23.02.1995 Stichworte: Beilagen, Kartoffeln, Grundrezept, P1

Stichworte: Zutaten, Sonstige Stichworte, Menüfolge, Gemüse,
Grundrezept, Kartoffeln, Beilagen, P1

Stichworte: Beilagen