Zubereitung:
Backofen auf 200° vorheizen. Krabben auf einenm Teller ausbreiten
und antauen lassen, dann mit Zitronensaft beträufeln, salzen und
pfeffern. Suppe in einem Topf aufkochen und 5 min köcheln lassen.
Krabben dazugeben, 3 min bei schwacher Hitze ziehen lassen.
Gleichzeitig Pasteten 5 min im Backofen aufbacken. Das Krabbenragout
mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und den Dill untermischen.
Die Pasteten auf vorgewärmte Teller setzen und mit dem Ragout füllen.
Dazu Reis servieren.

Stichworte:

Stichworte: Fisch