Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Straußenmedaillons mit Ingwerreis Dessert: Pfannkuchen mit
exotischem Gemüse und Sahnequark Zubereitung des Dessert:
Pfannkuchen mit exotischem Gemüse und Sahnequark Aus Eiern, Milch,
Mehl und Zucker einen Teig herstellen und in Butter zu einem
Pfannkuchen backen. Die in Scheiben geschnittenen Pepinos und
Tamarillos in Zucker karamelisieren, mit einem guten Schuß Calvados
ablöschen und flambieren. Den Quark mit Sahne und Zucker aufschlagen
und mit einer Spritztüte auf einem Teller dekorieren.

Stichworte:

Stichworte: Desserts