Zubereitung:
Blätterteig ca. 2-3 mm dick ausrollen und ca. 10 Minuten ruhen
lassen. Danach Dreiecke ausschneiden und mit Eigelb bestreichen. Mit
Kümmel und Rosenpaprika bestreuen, den kleingewürfelten Biarom
auflegen und alles zu einem Hörnchen zusammenrollen. Kurz kalt
stellen und vor dem Backen nochmals mit Eigelb bestreichen. Bei
180°C im Backofen (ca. 15 Min.) goldbraun backen und warm servieren.
Pötschke

Stichworte:

Stichworte: Käsegerichte
Quelle: Internet www.Bergader.de :Erfasser : Roland