Pfefferminzchutney

Kategorie:

Anzahl: 4 Portionen

75
1
4
0,50
0,50
4

2
2
2
g

Essl.
Teel.
Teel.
Essl.

Teel.
Essl.
Essl.
Zwiebel; fein gehackt
Chilischote; fein gehackt
Pfefferminzblätter
Pfeffer
Ingwer; frisch gerieben
Joghurt
Salz
Honig oder
Rohrzucker
Essig

Zubereitung:
Die Pfefferminzblättchen fein hacken und mit der feingehackten
Zwiebel, der Chili und allen übrigen Zutaten in einem Mixer auf
höchster Stufe verquirlen. In Schälchen füllen und bis zum Servieren
(mindestens 1 Stunde) kühlen.

Stichworte:

Stichworte: ???


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