Pfirsich-Melonen-Marmelade

Kategorie:

Anzahl: 4 Portionen

600

400

1
g

g

kg
Pfirsiche (entsteint
- gewogen)
Honigmelone (vorbereitet
- gewogen)
Gelierzucker

Zubereitung:
Pfirsiche abziehen,
- entsteinen und würfeln. M halbieren, das weiche
- Fruchtfleisch mit den Kern festen Fruchtstücke wiegen
- und zerkleinern. Das v dem Zucker in einemgrossen
- Topf vermischen, auf mi Gasflamme zum Kochen bringen
- und 4 Minuten sprudel lassen. Dann sofort in
- vorbereitete Twist-Off-Gla verschliessen. Zubereitungszeit: ca. 45
- Minuten

* Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1996 Erfasser: Lothar Datum:
29.01.1996 Stichworte: Gasherd, P1, August, Pfirsich, Melone,
Marmelade

Stichworte: Zutaten, Zubereitungsart, Monat, August, Früchte,
Werkzeug, Einmachen, Pfirsiche, P1, Marmelade, Melone, Pfirsich,
Gasherd

Stichworte: Marmeladen


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