Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe:
Kartoffelsüppchen Hauptspeise: Pikante Fleischwurstrolle im Rucola-
Bett Dessert: Gefüllter Apfel mit Gorgonzola Zubereitung der
Hauptspeise: Pikante Fleischwurstrolle im Rucola-Bett Den
gewaschenen Rucola und die Radieschenscheiben dekorativ auf einem
flachen Teller auslegen und mit einer Marinade aus drei Teilen
Olivenöl, einem Teil Balsamico, Salz und Pfeffer überziehen. Aus
Fleischwurst-, Gurken- und Gorgonzolawürfeln, Salz, Pfeffer und
einem Teelöffel Tomatenmark eine Füllung zubereiten, in den
ausgerollten Hörnchenteig einrollen und im Ofen backen. Zum
Servieren die Teigrolle aufschneiden und in dem Rucolabett anrichten.

Stichworte: Menüfolge, Hauptgericht

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