Zubereitung:
Marzipanrohmasse mit einem Eiweiss, Zucker und Speisestärke
verkneten, 1 Stunde kühl stellen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen,
mit Eiweiss bestreichen, auf das mit gefettetem Pergamentpapier
belegte Backblech setzen und je drei halbierte Mandeln ansetzen. Die
Marzipankugeln goldgelb backen.

15-20 Min. bei 160-180GradC
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993
Erfasser: Andreas Datum: 29.03.1994 Stichworte: Andreas, Gebäck,
Marzipan, Weihnachten

Stichworte: Zubereitungsart, Jahreszeit, Backen, Festlichkeiten,
Weihnachten, Marzipan, Andreas

Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen