Zubereitung:
Aus Mehl, Trockenhefe, Salz, Zucker, lauwarmer Milch und zerlassener
Butter einen Hefeteig schlagen. 20 Minuten gehen lassen.

Porree in feinen Stücken in gewürfeltem Speck goldbraun braten.

Teig zu 2 Rechtecken ausrollen. Porreemasse darauf verteilen.
Aufrollen. In 3 cm dicke Scheiben geschnitten in der Springform 10
Minuten bei 75 Grad vorbacken, in 30 Minuten bei 200 Grad backen.

Warm mit Käsesauce essen.
* Quelle: Cma-Broschüre erfasst: A.Bendig Erfasser: Astrid Datum:
02.10.1995 Stichworte: Backen, Pikant, Porree, Speck, P1

Stichworte: Zutaten, Zubereitungsart, Fleisch, Backen, Gemüse, Speck,
Porree, Wurst, Pikant, P1

Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen