Zubereitung:
Die Kräuter waschen, trockentupfen und in eine Einliterflasche mit
einem Schraubverschluss oder mit einem Korken geben. Das Öl
darüberfüllen.

Die Flasche gut verschliessen und mindestens 2 Wochen an einem
sonnigen Platz ziehen lassen. Ab und zu leicht schütteln.

Das Kräuteröl durch einen Trichtersieb in eine oder mehrere Flaschen
umfüllen.
** Gepostet von: Joachim M. Meng Erfasser: Joachim Datum: 30.11.1995
Stichworte: Öl, Provence, P1

Stichworte: Länder, Europa, Frankreich, Provence, P1, Öl

Stichworte: Saucen, Marinaden