Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Putengeschnetzeltes mit schwarzen Nudeln Dessert: Mandarinentörtchen
Zubereitung der Hauptspeise: Putengeschnetzeltes mit schwarzen
Nudeln Die Nudeln in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen,
abgießen, mit sternförmig halbierten Paprikaschoten in eine Kokotte
geben und im Ofen 6 Min. bei 240°C backen. Die Putenbrust in Würfel
schneiden, würzen, mit in Salzwasser weichgekochten Keniabohnen, den
Perlzwiebeln, den übrigen Paprikawürfeln und den Oliven in Olivenöl
anschwitzen, mit Sahne und Weißwein ablöschen, mit Tomatenmark,
Kräuter der Provence und Chili abschmecken und über die
Paprikasterne und die schwarzen Nudeln in die Kokotte füllen.

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