Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Möhrensuppe
mit Sardellenpesto Hauptspeise: Puten-Kartoffeltürmchen Dessert:
Fruchtige Spiesse Zubereitung der Hauptspeise: Puten-
Kartoffeltürmchen Die Süßkartoffeln schälen und in dünne Scheiben
schneiden. Das Fleisch schnetzeln und würzen. Je ein Stück Fleisch
zwischen zwei Kartoffelscheiben legen und diese Türmchen in einer
Pfanne goldbraun braten. Die Navetten schälen, in Würfel schneiden,
in Öl ansautieren, mit wenig Weißwein, Wasser, einem Brühwürfel und
Zucker auffüllen und einkochen lassen. Mit Stärke abbinden. Die
Türmchen nachwürzen und auf einem Teller anrichten. Die Navetten und
die Sauce daneben verteilen.

Stichworte: Menüfolge, Hauptgericht

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