Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Putentasche mit Mozzarella gefüllt Dessert: Topfpalatschinken
Zubereitung der Hauptspeise: Putentasche mit Mozzarella gefüllt Die
Karotten tournieren und in Salzwasser kochen. Die Putenbrust
halbieren, plattieren und mit Mozzarellascheiben, entkernten Oliven
und Basilikumblättern belegen, dann zusammenklappen und mit Spießen
an der Seite schließen. Die Putentasche würzen, in einer Pfanne
anbraten und im Ofen weitergaren lassen. Aus Sahne, Weißwein,
Brühwürfel und Basilikumstreifen eine Sauce montieren. Die Möhren
auf einem Teller anrichten, das Fleisch und die Sauce dazugeben. Mit
Basilikum dekorieren.

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