Zutaten:
800 Gramm Magerquark
240 Gramm Weizengriess
4 Ei
200 Gramm Zucker
4 Pack. Vanillezucker
1,2 kg Pfirsiche

========================= ZUM GARNIEREN =========================
Frische Beeren
Mandeln, geröstet+gehobelt

======================QUELLE======================
SAT.1 TEXT - Ulli
Fetzer (05.08.97)

Zubereitung:
Magerquark. Grieß, Zucker, Vanillezucker und das Ei verrühren. Mit
zwei Teelöffeln Nockerl in kochendes Zuckerwasser abstechen und etwa
12 Min. garen. Pfirsiche schälen, entkernen und pürieren. Nach
Geschmack süßen, auf Teller verteilen und die Nockerl darauf
anrichten. Mit Beeren und Mandeln ausgarnieren.

Stichworte:

Stichworte: Desserts