Zubereitung:
Quark und Milch mit dem Schneebesen schaumig schlagen, Süssstoff,
Zitronenschale dazugeben. Die in 2 Esslöffel Wasser vorgequollene
Gelatine durch Erwärmen verflüssigen und unter die Quarkmischung
rühren. In zwei Schälchen füllen, kalt stellen.

Pro Portion: 1/4 BE

Tip: Sie können statt der Zitronenschale auch 2 Esslöffel Sanddorn-
Vollfrucht (ungesüsst) unterrühren.

Quelle: Gong: Das Diabetiker-Rezept der Woche

29.10.94
** Gepostet von Michäl Kiok Date: Fri, 11 Nov 1994 Erfasser:
Michäl Datum: 13.01.1995 Stichworte: Diät, Diabetes, P2

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