Zubereitung:
Für die Sauce in einer kleinen Pfanne die Butter schmelzen; die
übrigen Zutaten beigeben, gut verrühren und zu einer festen Sauce
aufkochen. Etwas auskühlen lassen, dann die Toastbrotscheiben damit
bestreichen. Mit je einer Specktranche und einigen Zwiebelringen
garnieren. Auf die Mitte etwas Reibkäse streuen. Im vorgeheizten
Ofen bei 230 Grad etwa 10 Minuten überbacken. Heiss servieren. Dazu
passt: Saisonsalat.
* Quelle: Originelle Brotgerichte Jowa Bäckerei erfasst von M.
Herrsche Erfasser: Manfred Datum: 18.12.1996 Stichworte: Toast,
Speck, Schweiz, P4

Stichworte: Länder, Zutaten, Fleisch, Europa, Schweiz, P4, Toast,
Speck, Wurst

Stichworte: ???