Zubereitung:
Den Reis kochen, die Putenbrust braten, beides kalt werden lassen.
Aus Yoghurt Mayonnaise,Creme Fraiche und der Milch eine geschmeidige
Sauce anrühren. Mit Salz, Pfeffer Paprika, Curry und Essig
abschmecken. Zum Reis geben und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Die
kleingeschnittene Putenbrust, Mais und die Erbsen zugeben. Man kann
auch noch rote Bohnen zugeben.
de (Ute Heikämper-Erwied) am : : 05.08.1999 in de.rec.
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Stichworte:

Stichworte: Reisgerichte
Erfasser: Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: uhkp@gmx.