Zutaten:
1 Zimtstange
4 Birnen
1 geh. TL Sternanis
1 Essl. Honig
2 Essl. Butter
100 ml Apfelsaft
1 Zitrone

======================QUELLE======================
Vox - Schmeckt nicht,- gibt's nicht 2005-03-29
Überarbeitet für Kalorio

Zubereitung:
Birnen vierteln, entkernen und in grobe Spalten schneiden. Diese in
der Butter in der Pfanne anrösten. Mit Zimt, Sternanis und Honig
würzen.

Mit dem Apfelsaft und dem Saft der Zitrone aufkochen lassen.

Stichworte: Dessert, Obst
Erfasser: Michäl Braun
Quelle: Vox - Schmeckt nicht,- gibt's nicht 2005-03-29 Überarbeitet für Kalorio