300
50
0,50
2
2
150
0,50
4
4
3
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g
g
Essl.
g
Pack.
Essl.
Essl.
Essl.
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Rinderhüfte
Speck, mager
Rezept Senfmarinade
Öl
Zwiebeln
Champignons
Spargel, grün
Salz
Pfeffer
Sahne
Senfmarinade-Rezept für
- 500 g. Fleisch:
Senf, mittelscharf
Sonnenblumenöl
Zwiebelringe
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
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Zubereitung:
Rindfleisch und Speck in Streifen schneiden. Beides etwa 1 Stunde
marinieren. Abtropfen lassen und braun braten.
Zwiebeln achteln und die Pilze putzen. Zugeben und weichdünsten.
Spargel zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Sahne
verfeinern.
Info: ===== Zubereitungszeit (ohne Marinierzeit): 15 Minuten
** Gepostet von Joachim Michäl Meng Erfasser: Joachim Datum:
12.03.1996 Stichworte: Rind, Fleisch, Schnell, Einfach, P2
Stichworte: Zutaten, Schwierigkeitsgrad, Fleisch, Schnell, Leicht,
Rind, Arten, Innereien, P2
Stichworte: Fleischgerichte
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