Ringelschwänzchen

Kategorie: Gattung: Kuchen

Anzahl: 4 Portionen

400
2
520
4
40

8

g
kg
g

Essl.

Teel.

Margarine
Mehl
Zucker
Ei
Wein; oder saure Sahne
Salz
Gemahlener Ingwer
Ausbackfett
Puderzucker; zum Bestreuen

Zubereitung:
Zur sahnig geschlagenen Margarine Mehl, Zucker, Ei, Flüssigkeit und
Gewürze geben. Den glatten Teig dünn ausrollen, in etwa 2 cm X 12 cm
große Stücke schneiden und jeden Streifen über einen Quirlstiel
drehen. Sofort in das heiße Fett streifen und goldbraun ausbacken.
Mit Puderzucker bestäuben. :Erfasser : Frank Dingler :Notizen
(*) : Gepostet: Gunter Thierauf : :
am 18.02.2000 in : : de.rec.
mampf

Stichworte:

Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen


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