Roggenbrot mit Flocken #10306

Kategorie: Gattung: Teigwaren

Anzahl: 4 Portionen

1,56
6
6
6
8
600
1,20
600
80
200
Liter
Essl.
Essl.
Essl.
Teel.
g
kg
g
g
g
Wasser
Essig
Öl
Zucker
Salz
Weizenmehl, Typ 550
Roggenmehl, Typ 1150
Weizenvollkornmehl
Hefe
Haferflocken

Zubereitung:
Programm: Vollkorn Bräunung: dunkel. Die Haferflocken nach dem
Signalton zugeben.

Stichworte: Zubereitungsart, Backen

Stichworte: Mehlspeisen, Nudeln


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