1
1
0,50
5
200
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Essl.
Teel.
ml
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Zucker
Vanillezucker
Zitrone
Äpfel
Rahm
Calvados
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ERFASST VON
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- Arthur Heinzmann im
- Januar 1997 nach einer
- Kreation von Herbert
- Leiggener Hotel
- Restaurant Bahnhof
- Ch-3928 Ausserberg
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Zubereitung:
Abgeriebene Schale und Saft der Zitrone mit dem Zucker und dem
Vanillezucker gut mischen. Äpfel fein raffeln und beigeben,
untermischen. Rahm schlagen und sorgfältig unterheben. Mit wenig
Calvados verfeinern.
Zutaten, Menüfolge, Früchte, Alkohol, Nachspeise, P4, Obst, Kalt
Stichworte: Alkohol, Kalt, Obst, P4, Süßspeise Stichworte:
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