Rohe Tomatensauce

Kategorie: Gattung: Saucen

Anzahl: 4 Portionen

8
4
1
8
1

große
Essl.
Bund



Tomaten
Olivenöl
Frühlingszwiebeln
Oliven; grüne
Knoblauchzehe
Parmesan
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Die Tomaten häuten. Zusammen mit den Oliven, durchgepressten
Knoblauch und den Frühlingszwiebeln mit einem Pürierstab zerkleinern.
Das Olivenöl hinzugeben und mir Salz und Pfeffer abschmecken. Über
die heissen Nudeln geben und mit Parmesan bestreuen.
* Quelle: Gepostet von: Jürgen Schmadlak 20.09.95 Erfasser: Jürgen
Datum: 14.11.1995 Stichworte: Sauce, Tomate, P4

Stichworte: Zutaten, Menüfolge, Gemüse, P4, Tomaten, Sauce

Stichworte: Saucen, Marinaden


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