Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Schweinelende mit Senf-Bier-Zabaione Dessert: Birnentarte
Zubereitung des Dessert: Birnentarte Eine Birne schälen, fein
würfeln und, in ein Förmchen gefüllt, mit Butter und Zucker in einer
Pfanne anbraten. 1Eiweiß und 1Eigelb mit Zucker getrennt aufschlagen.
Beides vorsichtig mit Mehl vermengen und in das Förmchen füllen. Die
Pfanne in den Ofen stellen und die Birnentarte bei 180°C Oberhitze
gratinieren. Die Tarte aus dem Förmchen lösen, auf einem Teller
servieren und mit Basilikum garnieren.

Stichworte:

Stichworte: Desserts