4
2
2
1
1
1
1
4
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Teel.
Liter
Prise
Prise
Prise
Scheiben
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Honig
Loorberblättter
- (zerkleinert)
Datteln (getrocknet)
Grapefruitsaft
Zimt
Pfeffer
Safran
Zitrone
MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Entdeckt und
- Nachgebaut, Die Römer und
- ihre Welt, Tessloff
- Verlag, 1997
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Zubereitung:
1. Zerhacke die Datteln fein und wirf die Kerne weg.
2. Gib alle Zutaten in einen Topf
3. Erhitze die Flüssigkeit vorsichtig unter ständigem Rühren auf
kleiner Flamme
4. Lass das Getränk abkühlen und verziere das Gefäss vor dem
Servieren mit den Zitronenscheiben.
Vor dem Essen leerten die Römer ein Glas dieses würzigen Getränks
kalt, während der Mahlzeit wurde es warm gereicht. (Bildunterschrift
aus dem Kinderbuch)
Stichworte: Mahlzeiten, Menüfolge, Aperitif, Getränk
Stichworte: ???
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