Rosen-Likör I

Kategorie: Gattung: Drink

Anzahl: 4 Portionen

500




g




Frische, stark duftende
- Rosenblätter
Zucker
Korianderkörner
Zimt
Klarer oder Kirschwasser

Zubereitung:
Rosenblätter in einem Gefäss mit 500 ml lauwarmem Wasser übergiessen,
gut verschlossen 2 Tage ruhen lassen, filtrieren und die Blätter
dabei sanft ausdrücken.

Die gleiche Menge Alkohol zugeben, pro l Flüssigkeit 250g in 125 ml
Wasser gelösten Zucker zugeben, ebenfalls einige Korianderkörner und
eine Prise Zimt.

Alles gut schütteln und 2-3 Wochen an einen warmen Ort stellen.
Filtrieren, auf Flaschen ziehen und ruhen lassen.
** Gepostet von: Barbara Tönshoff Erfasser: Barbara Datum:
29.09.1996 Stichworte: Getränk, Likör, Rose

Stichworte: Zutaten, Mahlzeiten, Alkohol, Getränk, Likör, Rose

Stichworte: Getränke


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