333
26,66
133
53
67
1
0,33
26,66
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g
g
ml
g
g
Teel.
g
|
Mehl
Hefe
Milch
Zucker
Rosinen
Eigelb
Salz
Butter; zerlassen
Öl zum Fritieren
MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- erfasst von Petra
- Holzapfel
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Zubereitung:
Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig machen, ca. 1 Stunde
gehen lassen. Den Teig zusammendrücken, kleine Stücke abschneiden
und zu walnussgrossen Kugeln formen. Mit einem Tuch bedeckt weitere
20 Minuten gehen lassen. Im auf 160°C erhitzten Fritierfett golbraun
ausbacken. Die Kugeln gehen beim Ausbacken kräftig auf!
Stichworte:
Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen
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