Zubereitung:
Kartoffeln schälen, waschen und reiben. Mit Ei, gemahlenen Mandeln,
Mandelblättchen, Rosinen und Salz mischen. Im heissen Fett
nacheinander 12 Puffer braten.

Dazu schmeckt Apfel- oder Pflaumenkompott

Pro Portion ca. 240 Kalorien / 1008 Joule Zubereitungszeit ca.
45 Minuten * Quelle: Journal für die Frau 12/94 Erfasser: Barbara
Datum: 04.08.1994 Stichworte: Kartoffelgerichte, Kartoffelpuffer, P4,
Mandeln

Stichworte: Zutaten, Früchte, Gemüse, Kartoffeln, Kartoffelpuffer,
P4, Nüsse, Mandeln, Kartoffelgerichte

Stichworte: Kartoffel-, Gemüsegerichte