750
100
3
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g
ml
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Festkochende Kartoffeln
Öl
Salz
Weißer Pfeffer
Rosmarinzweige
MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Videotext MDR TELETHEK
- 24.11.1998
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ERFASST VON
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- Frank Dingler 01.12.1998
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Zubereitung:
Kartoffeln gründlich waschen, mit Schale in Salzwasser ca. 20
Minuten garkochen und längs halbieren. Öl in einer großen Pfanne
erhitzen, Kartoffeln und Rosmarinzweige hineingeben und unter Wenden
goldbraun braten. Kräftig salzen und pfeffern und zu den
Schinkenröllchen servieren. Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten kj/kcal
p. Portion: 1017/243
Stichworte:
Stichworte: Kartoffel-, Gemüsegerichte
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