Zubereitung:
Kartoffeln gut waschen, abbürsten, in der Schale knapp garen.
Abkühlen lassen und vierteln. Schinken würfeln, Zwiebeln würfeln.
Schinken in Öl anbraten, Kartoffeln dazugeben, 5 min. braten. Von
Rosmarinzweigen und Thymian die Blättchen abzupfen, hacken, mit den
Zwiebeln zu den Kartoffeln geben, noch ca. 10 min. braten. salzen
und pfeffern.

Dazu: Tomatensalat oder Roastbeef
** Gepostet von Joachim M. Meng Date: Thu, 08 Sep 1994 Erfasser:
Joachim Datum: 18.10.1994 Stichworte: P4, Kartoffelgerichte, Beilagen

Stichworte: Zutaten, Menüfolge, Gemüse, Kartoffeln, P4, Beilagen,
Kartoffelgerichte

Stichworte: Kartoffel-, Gemüsegerichte