Zubereitung:
MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
-- Nach Gräfe und Unzer Fisch -erfasst Ilka Spiess

Rötlicher Brassen Becker (engl.) / Pagre (franz.) / ? (ital.) / ?
(span.)

Familie: Brassen Er lebt ebenfalls vorwiegend im Mittelmeer, wandert
aber häufig in die wärmeren Gewässer der Flüsse, bevorzugt ist der
Nil.

Zubereitungsarten:

Alle für den Karpfen beschriebenen. Rötlicher Brassen muss geschuppt
werden. Stichworte:

Stichworte: Fisch