MARINADE FÜR GRILLFLEISCH
2
2
0,25
4
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Liter
Essl.
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Zwiebeln
Knoblauchzehen
Herber Rotwein
Öl
Getrocknete Rosmarin
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Zubereitung:
Zwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch fein würfeln. Wein, Öl und
Rosmarin vermischen und Zwiebeln und Knoblauch dazugeben. Marinade
etwas ziehen lassen, dann das Fleisch darin über Nacht marinieren.
* Quelle: -Kochen für gute Freunde gepostet:v. Renate Schnapka
Erfasser: Renate Datum: 19.08.1996 Stichworte: Aufbau, Marinade,
Grill, P1
Stichworte: Zubereitungsart, Sonstige Stichworte, Grillen,
Grundrezept, Marinade, P1, Grill
Stichworte: Grundlagen, Informationen
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