Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise:
Ruccolasalat mit Oliven-Tomatendressing Hauptspeise: Bergische
Nudelschlacht Zubereitung der Vorspeise: Ruccolasalat mit Oliven-
Tomatendressing Zunächst eine Vinaigrette zubereiten. Aus
kleingeschnittenen Weißbrotwürfeln in der Pfanne Croutons backen.
Den Ruccolasalat waschen und abtropfen lassen. Eine Tomate und eine
Zwiebel halbieren, kleinwürfeln und mit den kleingeschnittenen
Oliven in die Vinaigrette einrühren. Anschließend frische gehackte
Kräuter hinzugeben. Den Salat mit dem Oliven-Tomaten-Dressing
servieren und mit einigen Tomatenwürfelchen, Brotcroutons und
Basilikum garnieren.

Stichworte:

Stichworte: Vorspeisen, Suppen