Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Schweinefiletmedaillons an Tomaten-Salbei-Soße Salat: Rucolasalat
mit Reiscrispies Dessert: Mandel-Dattel-Hüttenkäse Zubereitung des
Salats: Rucolasalat mit Reiscrispies Den gewaschenen Rucola
schneiden, auf einem flachen Teller anrichten, mit einer Marinade
aus zwei Teilen Balsamico, einem Teil Olivenöl, Salz und Pfeffer
überziehen und mit etwas geriebenem Parmesan bestreuen. Den
Parmaschinken zu Röschen formen und am Tellerrand garnieren. Das
angefeuchtete Reispapier mit etwas geriebenem Parmesan bestreuen und
im Ofen gratinieren.

Stichworte:

Stichworte: ???