Rübli-Waffeln mit Apfelmus

Kategorie: Gattung: Kuchen

Anzahl: 4 Portionen

0,25
25
75
25
75

g
ml
g
g
Waffelteig; (*)
Mandeln, gemahlen
Apfelsaft; ca.
Möhren
Apfelmus

Zubereitung:
Den Grundteig herstellen, aber den entsprechenden Anteil Mehl durch
Mandeln ersetzen und als Flüssigkeit Apfelsaft verwenden. Die Möhren
waschen, wenn nötig schälen, und fein raspeln. Die Raspel unter den
fertigen Teig heben und die Waffeln nacheinander ausbacken. Vor dem
Servieren Apfelmus daraufgeben. Quelle: meine familie & ich, Nr.
1/95; Spezialheft Das mögen Kinder erfasst: Sabine Becker, 13.
September 1997

Stichworte: Zutaten, Früchte

Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen


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