Zubereitung:
Weitere Titel: Öufs brouilles Ó la brésilienne Vermischt mit kurzer
Julienne von roten Paprikaschoten, gefüllt in flache
Blätterteigpastete, umkränzt mit Tomatensauce mit gehacktem Schinken
vermischt. Quelle: Hering; Lexikon der Küche; 1969 p.118

Stichworte:

Stichworte: Eierspeisen