Zubereitung:
Weitere Titel: Öufs brouillés ß la portugaise Vermischt mit
geschmolzenen Tomaten, sautierte, geschälte Tomatenviertel in der
Mitte, umgossen mit Tomatensauce. Quelle: Hering; Lexikon der Küche;
1969 p.120

Stichworte:

Stichworte: Eierspeisen