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Eier
Geflügelleber
Madeirasauce
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Zubereitung:
Weitere Titel: Öufs brouilles aux foies de vollaile Garniert mit
gewürfelten, sautierten Geflügellebern, mit Madeirasauce gebunden,
umkränzt mit Madeirasauce. Quelle: Hering; Lexikon der Küche; 1969 p.
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Stichworte:
Stichworte: Eierspeisen
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