240
500
1
6
4
4
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g
g
kg
Essl.
Essl.
Essl.
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Haselnüsse
Bitterschokolade
Puderzucker
Kakao
Pulverkaffee
Rum; nach Belieben auch
- die doppelte Menge
Schokoladenstreusel
MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- SÜDWEST-TEXT -
- 01.12.94 Erfasst: Ulli
- Fetzer 2:246/1401.62
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Zubereitung:
Haselnüsse und Schokolade fein mahlen. Sorgfältig mit Zucker, Kakao
und Kaffee vermischen. Rum hinzugeben. Heisses Wasser in kleinen
Portionen unterkneten, bis ein zäher Teig entsteht. Aus dem Teig
Kugeln formen, in Schokoladenstreuseln wälzen. Kühl aufbewahren.
Stichworte:
Stichworte: Desserts
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