5
1
1
1
0,50
0,50
4
0,50
0,50
0,50
2
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Essl.
kleine
Teel.
Bund
kleine
Tasse
Bund
Bund
Essl.
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Gerste
Zwiebel
Knoblauchzehe
Olivenöl
Suppengrün
Zucchini
Champignons
Gemüsebrühe
Jodsalz
Pfeffer
Kräuter der Provence
Petersilie
Dill
Edamer; gerieben
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Zubereitung:
Die Gerste in ca. einem Drittel der Brühe weichkochen.
Zwiebel und Knoblauch hacken, in dem Öl andünsten. Suppengrün
würfeln, Zucchini scheibeln und Champignons vierteln. Alles
mitdünsten. Mit der Brühe ablöschen.
Die Gerste dazugeben, mit Salz, Pfeffer und getrockneten Kräutern
abschmecken. Petersilie und Dill hacken und unterziehen. Den Käse
darüberstreuen.
* Quelle: Nach: H. Hawelka, Die Michäl-Schumacher-Diät in: fit for
fun 7/95 Erfasst: Barbara Furthmüller Erfasser: Barbara Datum:
20.09.1995 Stichworte: Getreide, Gerste, Zucchini, Zwiebel, P1
Stichworte: Zutaten, Gemüse, Zucchini, P1, Zwiebel, Getreide, Gerste
Stichworte: Sonstiges
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