Zubereitung:
Butter. Zucker, Eier, Vanillezucker, Bittermandelaroma und Salz
schaumig rühren.

Stärke, Mehl, Kakaopulver und Backpulver sieben und anschliessend
Haselnüsse und den Zimt hinzufügen.

Das Ganze unter die Butter-Zucker-Masse rühren und zum Schluss den
Rum beifügen.

Aus dem Teig im eingefetteten Waffeleisen etwa 12 Waffeln backen.

Dazu passen heisse Sauerkirschen mit Vanillesahne.
* Quelle: Nach: Johann Lafer kocht Falken, ISBN 3-8068-4848-3
Erfasst v.: H. Schmitt 03.01.1996 Erfasser: Herbert Datum:
06.02.1996 Stichworte: Backen, Gebäck, Waffel, Haselnuss, P6

Stichworte: Zutaten, Zubereitungsart, Backen, Früchte, Gebäck, P6,
Nüsse, Waffel, Haselnuss

Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen