Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Kartoffel-Shii-Take-Taschen auf Spinatbett Salat: Salat von Tofu und
Rucola Dessert: Apfel im Schlafrock Zubereitung des Salats: Salat
von Tofu und Rucola Den Tofu in Scheiben schneiden, mit Salz,
Pfeffer, Zitronensaft, Sojasoße und Honig marinieren und sternförmig
auf einem flachen Teller auslegen. Den gewaschenen Rucola mit einer
Vinaigrette aus zwei Teilen Balsamico, einem Teil Olivenöl, Salz,
Pfeffer und Senf beträufeln und in der Tellermitte anrichten. Eine
halbe Chilischote in feine Streifen schneiden und auf den
angerichteten Tofustreifen garnieren.

Stichworte:

Stichworte: ???