Zubereitung:
Vom Petersilie die Blätter abzupfen, waschen und trockentupfen. Mit
den übrigen Zutaten - ausser Öl - pürieren. Olivenöl langsam
unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

Aus Journal für die Frau, Extra-Heft zu Nr. 7/94, 23.03.94 (Rg)

Erfasser: Rene Datum: 24.10.1996 Stichworte: Aufbau, Sauce, P4

Stichworte: Sonstige Stichworte, Menüfolge, Grundrezept, P4, Sauce

Stichworte: Grundlagen, Informationen