2,50
500
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kg
g
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Schweinenacken (ausgelöst)
Salz
Fondor
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Zubereitung:
Der Schweinenacken wird in die mit 500 g Salz ausgestreute
Fettpfanne gelegt. Mit Fondor bestreuen. Im vorgeheizten Backofen
bei 200 Grad ca. 1 1/2 Stunden braten.
Erfasser: Gisela Datum: 13.01.1993 Stichworte: Fleischgerichte,
Schweinefleisch
Stichworte: Zutaten, Fleisch, Schwein, Schweinefleisch,
Fleischgerichte
Stichworte: Fleischgerichte
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