Zutaten:
1/2 Glas Erdnußbutter
3 Essl. Gewürfelte Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Teel. Sambal ulek
1 Teel. Ketjap Manis (Sojasosse)
1 Teel. Assem
1 Teel. Essig
Salz

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Lody van Rijssel, Holland
Erfasst und aus dem
Holländischen übersetzt
von Gudrun Schröder
mertens@worldonline.nl

Zubereitung:
Diese Sosse wird schon etwas arbeitsintensiver. Erst die Zwiebel und
den Knoblauch uleken. Dann die weicheren Zutaten. Wieder erhitzen
und Wasser dazu bis eine dickliche Sosse entstanden ist.

Stichworte: Länder, Asien, Indonesien

Stichworte: ???