Blaubeersauce

Kategorie: Gattung: Saucen

Anzahl: 4 Portionen

0,67
2
33,33
0,33
Pack.
Essl.
g
Teel.
Blaubeeren, TK Ó 300 g
Zitronensaft
Zucker
Zimt

Zubereitung:
Blaubeeren mit 1/4 l Wasser, Zitronensaft, Zucker und Zimt so lange
bei milder Hitze kochen lassen, bis die Früchte zerfallen sind. Kalt
werden lassen und eventuell mit dem Schneidstab des Handrührers
pürieren.
*Quelle: Essen & Trinken 4/83 Erfasst von Sylvia Mancini

Stichworte:

Stichworte: Saucen, Marinaden


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