Sauerteigbrot #10417

Kategorie: Gattung: Teigwaren

Anzahl: 4 Portionen

720
4
4
4
4
960
240
100
2
ml
Essl.
Essl.
Prisen
Teel.
g
g
g
Teel.
Wasser
Öl
Zucker
Ascorbinsäure
Salz
Weizenmehl, Typ 550
Roggenmehl, Typ 1150
Sauerteig
Trockenhefe

Zubereitung:
normal/französisch-Programm Bräunung mittel

Stichworte: Zubereitungsart, Backen

Stichworte: Mehlspeisen, Nudeln


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